不銹鋼型雙金屬溫度計用于腐蝕性介質， 適于嚴格的測量要求，例如化學和食品工業的生產過程應用。
雙金屬溫度計的日常使用：
1、雙金屬溫度計在保管、安裝、運輸和使用過程中，應盡量避免碰撞溫度計保護管，切勿使雙金屬溫度計保護管彎曲和變形。安裝時嚴禁扭動儀表外殼。
2、雙金屬溫度計應在-30～80℃環境溫度中工作。
3、雙金屬溫度計保護管浸入被測介質中的長度應該大于感溫原件的長度(一般插入深度100mm；0～50℃量程的插入深度大于150mm)，以保證溫度測量準確性。
4、各種類型雙金屬溫度計不適合測量敞開容器內的介質溫度；帶電接點雙金屬溫度計不宜在振動較大場合使用，振動會影響電接點動作可靠性，從而影響到與溫度計關聯的控制系統控制可靠性。
5、雙金屬溫度計應定期檢定，一般每隔六個月為宜。
6、操作人員從與地面垂直的位置觀察測量數據，若溫度計安裝在設備頂部應選用軸向型雙金屬溫度計，若溫度計安裝在容器側面應選用徑向型或萬向型雙金屬溫度。
7、操作人員從與地面平行的位置觀察測量數據，若溫度計安裝在設備頂部應選用徑向型或萬向型雙金屬溫度計，若溫度計安裝在容器側面應選用軸向型或萬向型雙金屬溫度。
8、電接點雙金屬溫度計可以輸出上限和下限溫度報警信號。
