2015年二季度生猪企业联系点座谈会侧记

最近,我省生猪价格强劲反弹,生猪价格继续快速上涨。据辽宁省动物健康监测预警中心监测,7月2日,全省生猪平均价格为17.47元/公斤,连续4周呈上升趋势,同比增长10.1%,同比增长39.0%。为了准确分析生猪产销形势,辽宁省动物卫生监测预警中心在今年第二季度组织了一次生猪企业联络点论坛,号召全省部分养殖屠宰企业人员分析当前生猪市场的变化、生产形势和原因,预测今后的生产变化趋势。

1。产能调整效果明显,生猪来源逐渐紧张,推动生猪价格反弹。

去年,生猪生产长期低迷,导致大量母猪淘汰,生猪生产能力萎缩。此外,去年冬天和今年春天仔猪的存活率下降,导致我省生猪屠宰量减少。根据辽宁省动物健康监测预警中心的监测,6月份,全省240个生猪监测村的生猪数量为315,411头,环比下降0.76%,同比下降15.77%,可繁殖母猪46,535头,环比下降1.51%,同比下降21.86%,出栏生猪33,849头,环比下降0.63%,同比下降22.48%。

参与企业也表达了同样的观点。本溪李永德农民专业合作社养猪场经理刘和庭表示,该农场目前有350头母猪,比去年同期的600头下降了41.7%。合作社的养猪户人数从成立之初的300人减少到目前的30人,减少了90%。据他了解,与去年相比,本溪县的小型养猪场减少了60%-70%,大型养猪场减少了20%-30%。

最近生猪价格的快速上涨导致养猪户不愿出售,也加剧了生猪价格的上涨。生猪屠宰加工企业明显感到很难收集生猪。阜新双汇肉类加工有限公司经理吕克周(Luc Zhou)表示,最近生猪价格以每天0.2元/公斤的速度快速上涨,该农场生猪收购价格也大幅上涨。目前,该农场生猪购买价格为17元/公斤,比去年同期的11.5元/公斤上涨47.8%。生猪采集的困难也导致了屠宰量的减少,与往常一样,屠宰量下降了近50%。

2。生产效率明显提高。农民理性地面对生猪价格的快速上涨。养猪生产效率明显提高。据辽宁省动物健康监测预警中心监测,7月2日,全省生猪平均价格比为7.21:1,比上一周上涨10.1%,比上一年上涨42.8%。养猪在过去的一个月里盈利了。

除了生猪价格上涨,饲料成本的降低也提高了生产效率。饲料原料中豆粕和麦麸的价格处于历史低点。据辽宁省动物健康监测预警中心监测,本周全省豆粕平均价格为3.02元/公斤,比年初下降15.6%,麦麸价格为1.80元/公斤,比年初下降12.6%。沈阳程铮种猪场主席薛玉南也表达了同样的观点。据他了解,目前豆粕出厂价为2.5元/公斤,比去年同期下降28.6%,创历史新低。饲料成本已经降低,猪的价格也在迅速上涨。可以说,养猪业目前正处于黄金时期。

生产效益的提高在仔猪销售中更加明显。今年上半年,小猪的价格一直在上涨,对小猪的需求超过了供给。阜新市祖代养猪场主任王大鹏表示,今年上半年仔猪销量比去年增加了三分之一,上半年销售仔猪的平均利润在200-300元之间。薛玉南认为,尽管养猪的效益有所提高,但农民在市场经济中必须保持理性

企业家认为,当前养猪呈现出新的局面。政府提高了污染控制和养猪规划的门槛。此外,规模化和专业化生产的发展给生猪市场带来了新的特点。过去的价格波动规则不能作为参考。就养猪户本身而言,很难把握市场变化。因此,养猪是养猪户提高效率的根本出路,即尽一切可能提高生产水平,减少消费。千山区甘泉镇梁伟斌农场是一个家庭农场。经理刘盛纲说,该农场的设计采用了韩国养猪的形式。建筑材料都是由高标准材料制成的。猪舍的成本是1000元/平方米,设备先进。根据自己的实际情况,该农场目前有300头母猪存栏,年产量为3000头,可由三名家庭成员饲养。同时,由于猪舍建筑水平高,冬季不需要取暖,饲养管理科学合理,母猪窝内健康仔猪平均可达11头,每年提供育肥猪平均21头。相对较高的生产水平使其能够在今年的市场波动中获得稳定的生产效益。

刘盛纲的养猪方式得到了在座企业的一致认可。大家都说,在当前特殊的生猪市场形势下,根据自己的情况制定合理的养殖计划,同时通过良好的养殖管理提高生产力,是在起伏不定的养猪业中站稳脚跟的根本保证。

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